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如何定价?

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发表于 2009-4-26 20:42:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
长途火车由于运行时间较长,需要提供不少的服务,这其中最重要的就是一日三餐了。由于列车上各方面的成本较高,车上食物的价格也会高于普通超市不少。

以K581次宁波到南宁的特快列车为例,每天早餐为粥、鸡蛋及少许咸菜,或者一碗米粉,价格为5元;中餐及晚餐为盒饭,价格统一为15元。另外由于价格偏贵,不少乘客一般会自带食品如方便面、面包等。当然列车上也卖方便面、面包和饮料等,但价格也偏贵。如一般售价3元的方便面会卖到5元。由于列车的容量有限,因此所能提供的用餐量及食品也是有限制的,适当的提高价格是正常的,但高出的价格应该有个限制,不能高得太多。

假如列车上有乘客1000人,其中有500人有在车上买饭的需求,但车上盒饭每餐只能供给300人;另外,车上还可提供每餐200人的方便面。请你根据实际情况设计一个合理的定价方案,使列车在用餐销售上效益达到最大。

急急急急、、、、

[ 本帖最后由 3080432038 于 2009-4-26 20:54 编辑 ]
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